SAVOR NATURE'S BOUNTY
VEGETARIAN
FESTIVAL

ขาเห็ดทอด

ขาเห็ดปรุงรสที่หมักจนเนื้อนุ่ม ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ให้รสและสัมผัสคล้ายเนื้อ เป็นของว่างถูกปากชาวพริสท์โบโรว์ตั้งแต่ในแต่ไร

 

ทอดมันสรรพสิ่ง

ข้าวโพด ถั่วต่าง ๆ และเผือกชุบแป้งทอด อีกหนึ่งของว่างอันโปรดปรานของชาวพริสท์โบโรว์ (สามารถเลือกได้)

 

ชีสสติ๊กมังสวิรัติกับซอสมะม่วง

อีกหนึ่งของว่างอันโปรดปรานของคุณหนู ชีสหอมมันทำจากนมพืชชั้นดี คลุกกับแป้งแล้วนำไปทอด

เสิร์ฟกับซอสมะม่วงปูว์เร

 

ซุปเต้าเจี้ยวสาหร่ายใส่เต้าหู้

อาหารเบาท้องสำหรับวันรีบเร่งหรือต้องการอะไรอุ่นๆ รับประทานในวันฝนพรำ รสชาติซุปกลมกล่อมด้วยสาหร่ายและเต้าเจี้ยวที่ทำจากถั่วเหลืองคุณภาพเยี่ยม

 

ผักผลไม้ดอง

จาก​​ผลผลิตจากธรรมชาติและเกลือสมุทรคุณภาพดี บ้างก็ดองพร้อมกับสมุนไพรหรือเครื่องเทศเพื่อรสชาติจัดจ้าน เก็บได้นาน

 

มันฝรั่งทอดหลากสี

ของว่างที่โปรดปรานของคุณหนูๆ จากมันฝรั่ง มันเทศและมันหวานชั้นดี หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ทอดพร้อมเปลือก

เสิร์ฟพร้อมซอสสามสีเพื่อตัดเลี่ยน

ข้าวเหนียวมะม่วงราดน้ำกะทิ

ลิ้มรสรสชาติของสวรรค์แดนใต้ในของหวานจานเดียว! มะม่วงสุกงอมหอมหวานหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟทับบนข้าวเหนียวหุงกะทิหอมมัน ของหวานที่ใคร ๆ ต้องขอสั่งซ้ำ

 

เหล้าบ๊วยดอง

เราคัดลูกพลัมชั้นดี ดองในโหลแก้วกับเหล้าขาวและน้ำตาลกรวดเป็นเวลาร่วมปี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นอกจากจะมีรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

 

พรีสท์บาเรี่ยนโคลาดา

เรียกความสดชื่นกับเครื่องดื่มยอดนิยมของพริสท์โบโรว์ ด้วยส่วนผสมอันลงตัวของผลไม้ในฤดูกาล กะทิ และเหล้ารัม (สามารถสั่งแบบไม่ใส่เหล้ารัมได้) เหมาะแก่การดื่มในวันสบาย ๆ เป็นที่สุด 

หมี่ซั่วมังสวิรัติ

เส้นบะหมี่สีทองเหนียวนุ่ม ผัดกับผักสดต่างๆ เต้าหู้ และเห็ดหอม

 

เต้าหู้เหม็นทอดราดซอสพริก

เต้าหู้ที่ถูกหมักจนเกิดเชื้อราดีกลายเป็นเต้าหู้ขนฟู เอาไปทอดให้เหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสพริกสูตรเฉพาะ กลิ่นแรงสักหน่อย แต่เป็นอาหารจานโปรดของชาวพรีสท์บาเรี่ยนหลายๆ คน

 

เทมเป้ย่าง

ถั่วเหลืองและธัญพืชหมักเป็นก้อน ห่อด้วยใบตอง หนึ่งในอาหารหลักทดแทนเนื้อสัตว์ของชาวพรีสท์บาเรี่ยน มีรสชาติเค็มๆ มันๆ รับประทานง่าย 

หมี่กึงเสียบไม้ย่างซอส

หมี่กึง หรือแป้งสาลีที่ผ่านการนวดและล้างน้ำจนเหลือแค่กลูเตน ปรุงรสด้วยเกลือสมุทร สมุนไพรและเครื่องเทศจนมีรสและสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์ นิยมย่างด้วยซอสบาร์บีคิวพริสท์โบโรว์ นอกจากนี้แล้วหมี่กึงยังถูกนำไปประกอบเมนูอาหารอีกหลายเมนูเพื่อทดแทนเนื้อสัตว์
 

สตูว์ผัก

สตูว์ผักที่เต็มไปด้วยผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นผักใบมีประโยชน์ มันฝรั่งคำโต เห็ดดอกใหญ่ ปรุงด้วยน้ำสต็อคเข้มข้นที่เคี่ยวจากผักเป็นเวลานาน เสิร์ฟคู่กับข้าวหุงคีนัว

 

บะหมี่บัควีตเย็น

เมนูดับร้อนชั้นดี บะหมี่ที่มีรสเฉพาะจากเมล็ดบัควีต ได้กลิ่นอายจากผืนดิน ทานเย็น ๆ คู่กับน้ำจิ้มถั่วเหลืองสูตรเฉพาะ

 

เปลือกแก้วมังกรและแครอทหมักซอสถั่วเหลือง

ทดแทนความคิดถึงรสชาติแห่งท้องทะเลกับเมนูพิเศษที่ทำจากเปลือกแก้วมังกรและแครอทหมักซอสถั่วเหลืองกับเครื่องเทศสูตรเฉพาะ ให้เปลือกผลไม้และผักธรรมดา รสชาติเหมือนเนื้อปลาสดมันจากทะเล